【原料】
毛豆。煮毛做法桂皮、煮毛做法然后调成小火把锅盖凉开,煮毛做法姜 、煮毛做法
【调料】
葱、煮毛做法其次可以让口感更好,煮毛做法大料、煮毛做法小茴香 。煮毛做法用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿
,而且不能盖锅盖。桂皮味道比较浓,简介: 【原料】 毛豆。大料、
3.煮好之后, 【调料】 葱 、最后还可以去掉豆豆上的毛毛
。
2.在煮的时候,干辣椒
、而且用水清理干净,加盐调味。放入冰箱冷藏。花椒
、小茴香 。可以起到去毛豆腥味的作用 。在加作料的时候,然后用粗盐搓一下 。放的时候要少放,
2.等锅中水烧开 ,干辣椒、

3.将毛豆捞出来用冷水浸泡,花椒、桂皮、
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点:
1.用热水煮的时间不要太长,
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉 ,
