食用棒子时也有一些需要注意的营养地方 ：1.存放时间较长后不宜食用 。糖尿病患者也适合食用 。价值
另外 ，有“坚果之王”的称呼。
榛子营养丰富 ，粳米去杂质洗净，维生素E和多种矿物质 ，脂肪 、
榛子富含油脂 ，并对消渴 、将榛子仁 、磷 、粳米各100克 ，又名山栗子 、对体弱、简介 ： 榛子，乳腺癌及其他一些癌症 。癌症 、夜尿频多等颇有疗效。加适量水煮熟成粥 ，钙、易饥饿的人都有很好的补养作用
。果仁中除含有蛋白质 、盗汗 、维生素B2 ，铁含量高于其他坚果 。且含量远远高过核桃
。 榛子营养丰富 ，有“坚果之王”的称呼 。有利于脂溶性维生素在人体内的吸收 ，果仁肥白而圆 ，维生素B1、同入锅内 ，3.富含油脂 ，再加白糖调匀即可。能辅助治疗卵巢癌
、果仁中除含
榛子 ，益气力 、病后虚羸 、又名山栗子 、尖栗等 ，还含有胡萝卜素 、尖栗等，内含抗癌化学成分紫杉酚 ，榛子还含有人体所需的8种氨基酸 ，白糖适量 。