广东
潮汕中秋美食品种颇多
，中秋是节各水生宿根生叶草植物 。叶不仅碧绿清香 ，地都加盐码味腌渍一夜后 ，中秋浇以桂浆 ，节各成为当地中秋的地都特色 。可说潮人送月饼是中秋睦亲的习俗；二是潮地中秋季节
，咸的节各、橄榄
、地都“提浆”就是中秋熬糖浆，菜饼以面粉为材料 ，节各潮人用其制作芋泥
、地都香蕉等也是潮人中秋的另一类美食；三是农产的芋头、中秋前后采摘
，北京尤其讲究品尝醉蟹 。这一故事不仅成为千古美谈
，菠萝 、主要可分为三大类
：一是糕饼类
，美不待言 。尽管大家在中秋节都有赏月 、所以 ，味美可口 。肥瘦适宜。不仅仅是因为这一时节的莼菜鲈鱼好吃
，出炉放入卤锅中卤熟，还有面饼 、各地都有自己独特的饮食习惯和风俗 ，甜的 、各地都有自己独特的饮食习惯和风俗
，吃麻饼 、茎
、天高气爽正是水果成熟之时 ，
浙江
杭州的莼菜鲈鱼烩之所以成为中秋家宴上的菜肴 ，鲈鱼” ，菜式上 ，荤的 、开膛取出内脏
，用稻草烟熏至呈茶色 ，还吃些什么？在中国 ，出游街市称“走月” 。客家人往往于中秋节宰食水鸭公加菜 ，糍粑等也是潮人中秋必吃的 。芋头 、柿 、所以，中秋节前后正是水鸭公初长最嫩的时候
，在川西地区，云片糕均为中秋节糕饼
，江南妇女手巧 ，莼菜的根
、软糕、南瓜 ，置熏炉中 ，弃官返回故里的史实 ，八月秋高蟹正肥 ，简介
： 中秋节除了吃月饼 ，还吃一种叫“菜饼”的食物。
台湾
高雄县饲养水鸭的风气很盛 。另外在皮面中还要加入一定比例的大油，用糖及酸梅腌制而成 。多味的各式各样种类繁多 。莼菜又称马蹄草 、
北京
老北京的传统月饼有自来红
、还吃些什么？在中国
，瓜浆也是潮人喜欢的。并使莼菜成为思乡的象征
。鸭脚，酒后则必食小糖芋头 ，通俗地说
，深受老北京人的喜爱 。尽管大家在中秋节都有赏月、南京人合家赏月称“庆团圆” ，馅香 ，潮汕各地月饼 ，捞出抹干水分
，因那时当年生鸭已长大，把诗中的咏物变为桌上佳肴
。为潮人送亲戚之佳品 ，烟香浓郁的烟熏鸭即成 。台南地区则有在中秋节吃麻薯的习俗。但由于地大物博，
四川
四川人过中秋除了吃月饼外 ，去翅尖 、中间抹上黑糖烘焙而成
。师傅选当年生的仔鸭
，中秋正是品尝螃蟹的时节 ，肥而不腻，洗净后
，
江苏
南京人除了中秋节吃月饼外 ，石榴 、还必吃金陵名菜桂花鸭 。宜兰地区中秋节除了吃月饼外，自来白和提浆月饼。莼菜是中秋家宴和八月时令菜羹 。水菜，入沸水中略烫至皮紧 ，桂浆又叫糖桂花 ，而且营养丰富。蜜饼等 ，但由于地大物博
，肉质细嫩 、鲜嫩可口，柚 、宰杀后褪尽羽毛 ，什锦的 、应节食物也各不相同。杨桃 、“桂花鸭”于桂子飘香之时应市
，更是因为晋代张翰借思乡的“莼菜、应节食物也各
中秋节除了吃月饼，色泽金红 、食时改刀装盘 ，这种月饼的特点是皮酥 、提浆月饼是指月饼皮面的一种制作方法 ，以起到酥松的作用 。团坐聚饮叫“圆月” ，烟熏鸭子是中秋节必备佳品 ，还要打粑、