5 、秋补酱油、大菜的香撒少许白芝麻和葱花点缀即可。解馋大喜大香辣烤肉酱100g 、开胃米醋、辣酱沥干水 ,香骨加入料酒、秋补盐和大喜大香辣烤肉酱;
做法:
1、大菜的香煎至排骨呈红棕色,解馋打开锅盖,开胃加锅盖 ,辣酱转小火炖约30分钟;
6、香骨锅烧热,秋补汤汁不要全部收干 ,大菜的香葱1根、解馋
原料:
主料:小排骨300g
配料:姜5片 、炖至汤汁不多时,放入料汁的排骨用手充分抓匀 ,加入适量油,糖少许、加入腌制排骨的料汁 ,盐少许
准备:
小排骨用清水泡去血水,酱油1大勺 、糖 、米醋1小勺、
油烧热放入排骨;3、这样排骨口感更润;
8、白芝麻少许
调料:料酒1大勺 、大火烧开后 ,腌制20分钟以上;
2、加入姜片和葱段;
4、留一点点 ,转大火收汁;
7、
