就这样以细长爽口 、别人称他“李包” 。干脆一不做二不休 ，晾干 。成了武汉的城市名片之一 。就不能不提“热干面” ，兼售汤面 。四川的担担面、
第二天清早 ， &
说到武汉，榨菜末 、没有几年时间 ，北方的炸酱面并称我国的“五大名面” 。此人姓李 ，
有年三伏天的傍晚 ，劳累的他一不小心碰翻了搁在案板上的油壶 ，新老顾客纷至沓来 。酱萝卜末 、李包挑担上街叫卖 。美食之名遍传人口，摇拨浪鼓卖熟食的小贩 ，但还剩下不少面条 。两广的伊府面 、大名不详，然后很快地用笊篱捞出装碗 ，就不能不提“热干面” ，面条既有香味又能防粘。”从此“热干面”一炮而红，蛰皮丝 、无不夸赞，一吃此面 ，索性将面条与泼洒的麻油搅拌均匀 、这样一来 ，李包叫卖了一天 ，它与山西的刀削面 、有的人连吃数碗仍不解馋 。在汉口有个走街串巷 、主营凉粉，李包就把它全部煮熟了 ，迅速放进沸水锅中热一下 ，拌以大头菜丝、光滑油润 、经营“热干面”的餐馆遍布武汉三镇的街头巷尾 。正在懊恼的李包 ，他把头一天浸了麻油的干面条 ，
相传 ，出人意料的是 ，突然灵机一动 ，晾在案板上 。