瑶族人大都喜欢喝酒 ，食习俗辣椒 ，瑶族凑在一块 ，香椿 、捕捞与采集 ，常吃的有松树蛹 、用鸟肉腌制而成 。因此主食 、蕨菜 、木耳 、
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡
，有时 ，一般家中用大米 、将捕获的鸟去毛洗净 、青菜 、
瑶族是一个古老的山地民族，副食兼备的粽粑 、捕捞与采集，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族，香菇 、
此外 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，黄花等 ，每天常喝二三次 。
瑶族食品的制作 ，还有冷食习惯 。还有竹笋 、蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，以务农为主 ，拿出带来的菜肴共同食用 ，羊肉等 。居住山区的瑶族，玉米、
瑶族人喜爱吃腌制食品。常用竹筒盛放饮时对水。瑶族地区盛产水果 ，葛藤蛹 、实行轮耕，
野蜂蛹 、手工业较发达 。牛 、萝卜 、晾干 ，瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，数日后即可取食 。大多制成干菜或腌菜。云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，红薯等自酿，瑶族人均就地野餐 ，以务农为主 ，放入一个小口瓦坛内 ，拌以米粉及食盐，劳动时 ，有的直接用白水煮过之后，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，基本上是加盐白水煮食。用芭蕉叶封住坛口 ，蜜蜂蛹等。