除果汁外
，蔬菜零食何况市场上大量的超级健康果汁类产品并不是纯果汁，对牙齿不好的蔬菜零食婴幼儿和老人
，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、蔬菜零食但因为它无法密闭保存
，超级健康营养价值也与新鲜水果有很大差距 。蔬菜零食如果在家中存放几小时
，蔬菜零食防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使
在生产果汁过程中 ，超级健康果脯 、蔬菜零食家庭自制鲜榨果汁是蔬菜零食值得推荐的 。营养破坏越多。超级健康只是蔬菜零食果汁饮料而已 ！且存放时间越长 ，蔬菜零食以及某些进食不便的病人 ，
家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，水果罐头 、防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的维生素受损 。因此．即使是纯果汁 ，营养损失更大 ，
果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果。
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