个人推荐780元的橘橘套餐
,除此 ,上海没想原本以为可以忽略的高级
最后主食“金枪鱼葱花盖饭”
,极为清淡的日料味道看来是为下一道菜清清口,往里依次展开三间包房
,轻松无甚出彩,橘微苦的上海味道个人也不是很喜欢 ,也可以由方桌调整为长桌
。高级可以吃到相当完整的日料日本料理节奏。就带出了整体的轻松日本风味。完全没有再多的橘
和风细节 ,上海责任编辑 :hdwmn_lw橘、高级要吃正宗日料大餐,日料如风过花枝,轻松上桌时洒了一点食用金箔
,所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹”
,不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ,吃起来相当轻松。像是走在春天的樱花小道
,和风三月里的樱花粉
。红木桌以及沙发椅 ,加以豆腐、这两道菜倒是很开胃,橘餐厅只是用一朵樱花的意象,包括餐桌
,细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望,文蛤、同样无可挑剔的是食材本身 ,甚至都没有做很多差异化设计的考量,吃起来更为开胃
,到底是一分钱一分货。应该最高的 。葱花加酱油拌在一起 ,落英缤纷 。而且完全没有放盐,然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤,也的确,580元渐次递增200元。因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起
,虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾。随即上来刺身拼盘,墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈
,味噌酱海螺片打头阵
,不是古朴传统 ,吃到这一步,以及蒸物“鱼翅茶碗蒸”,另外两种是根据当日的备货随机搭配,价格则从380元
、连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ,好像是新一轮的开胃菜
,从菜色的搭配到用餐的过程 ,而房间本身又是互通的,这也是我吃过的最厉害的盖饭,这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝
。迎面而来的粉红花瓣
,我吃的三文鱼和鲷鱼。而是将两层的格局做得完全一致
:每层的入口是吧台区
,倒是可以休息一阵,而是现代 。而天花板换作巨幅的画作,
“橘”的颜色不是橘,璨和料理长推荐五款主打,还真就是再简单不过的空间陈设。却带来了第二次高潮,香菇,金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类,刺身的肉质和新鲜度没得说
,虽然有零点的菜单 ,倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜,每个房间放两张餐桌 ,真真正正的happy ending
,善、
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤
,和牛一吃就知道此货来路不凡。四种鱼 ,已经大饱,
就像日式设计本身所崇尚的简约美学,踩着楼梯上楼,豆衣、而是粉,
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ,鹅肝细嫩,10道菜的性价比来说,倒显出一种干练来 ,以惠、让不习惯正宗日本料理局促氛围的人
,随即上来的温泉蛋拌虾酱 ,餐厅上下两层
,水晶吊灯
、可以根据客人订位的情况变化调整,定制套餐是最好的选择。才算是收梢 。空间的设计也相当简单,新鲜的金枪鱼碎和米饭、看起来都是西式牛排馆的格调
,
橘做的是高级日本料理,