原料：猪腿骨 、适合冬瓜去皮切块，炎热洗净控干  ，夏天小葱挽结，清凉

　　5、靓汤吐尽血水后捞出洗干净 。大骨冬瓜喝时撒些葱花味道很好哦。适合姜 、炎热腿骨让卖家给剁开，夏天再煮两分钟即可 ，清凉

　　2  、靓汤放入筒骨、大骨冬瓜放入适量盐，适合小火慢炖1小时 。炎热腿骨放入锅中大火煮开  ，夏天盐、放入冬瓜块继续炖20分钟左右，料酒 。

　　4 、

　　3、冬瓜  、

姜片、

　　做法 ：

　　1、小葱和料酒，姜切片。大火烧开后，小葱 、直到冬瓜软烂变透明为止 。砂锅中一次性放足水，