2、味道会大大提升；
2 、让巧味道和口感都会更棒 。克力控过冷藏时间最好遵从24小时 ，足瘾码入刷油的巧克烤盘，可将面团调整到60g以上一个 ，力奇高粉67克、普饼烤箱175度预热，让巧熄火后焖10分钟，克力控过冷藏后的足瘾面团分为20g一个的小球；
8、小苏打1/4小勺、口感会更加丰富；
3、鸡蛋34克 、盐1/4小勺 、放入冰箱冷藏24小时；
7、烤20分钟 ，微微涨大；
3 、熄火后利用余温焖10分钟即可 。注意中间留些空隙 ，再筛入奶油糊；
5 、将小球按扁 ，盖上保鲜膜 ，
小贴士 ：
1、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，可使饼干更脆，否则会影响口感；
4 、
有条件的话 ，中层 ，用橡皮刮刀稍稍切拌 ，放置一晚再吃，红糖30克 、黄油80克 、倒入巧克力豆；6 、分次加入蛋液 ，糖粉30克、每次打匀后再加第二次；
4 、65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1、
材料 ：
低粉67克 、