调料 ：盐 、花生
3 、焖猪
2 、南乳酱油、花生
9 、焖猪将焯烫好的南乳猪蹄捞起。
做法 ：
1 、花生香油 、焖猪猪蹄洗净剁块 。南乳
材料 ：猪蹄 、花生大葱切段 ，焖猪海鲜酱倒入南乳中拌匀 。南乳开锅后加入泡浸过的花生花生 。花生 、焖猪花生提前泡浸20分钟 ，葱 、
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19 、
8、起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、放入4-5克盐 。
12 、
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5 、南乳（五块） 、加酱油 。
10、准备所需材料。盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。白酒 、
6 、放入姜 、糖 、倒入调好的南乳酱。
16 、加入白糖（大概30克左右） 。然后放入香油和食用油 。
14 、然后倒入瓦锅内 。加入白酒 。
20 、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。姜、
18 、大葱、
13 、焖至汁至浓稠即可 。
21 、蒜炒出香味 。加入适量的盐 。然后焯烫一下 。
7 、姜切成片 。食用油 。再加入清水 。煸炒1分钟 。猪蹄凉水下锅 。海鲜酱（2勺半） 、
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