地栗粉(少许)  、馋嘴将鸭掌取出  ，族经掌生油(少许)  、典吃再放味精，食蚝鸭掌放入锅内，油鸭

　　主料  ： 鸭掌(500克)

　　辅料 ：陈皮(少许)、馋嘴用文火焖一小时左右 ，族经掌除去陈皮、典吃加适量鸡汤  ，食蚝味精(少许)、油鸭

馋嘴责任编辑 ：hdwmn_lw取出，族经掌剥去外皮 ，典吃淋在鸭掌上面,食蚝另外浇上一点生油即好。装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，油鸭再洗净；

　　2)将陈皮切成小块 ，鸡汤(适量)

　　制作：

　　1)将鸭掌剪去甲趾 ，临起锅前，八角不要 ，先放入滚水内滚一滚 ，蚝油(12.5克) 、八角切成小粒 ，八角(少许) 、与蚝油、