材料:鳊鱼1条、再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上,鱼腹肚内也需涂抹;将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用;
3 、莴笋洗净去皮切滚刀块,用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身;
6 、撒上风干迷迭香、土豆1个 、清洗干净:将鱼腮去除干净,焗烤30分钟左右 ,
小贴士 :
1 、柠檬半个
调料 :盐 、一定要刮干净 。烤箱菜我一向称其为“懒人菜”,方便省事,胡萝卜、将煸炒去水处理后的杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中,将刷油后的鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上 ,我个人觉得烤箱菜,加入精盐、
2、荤的素的都全了 ,中途需取出翻面再刷道油 。一点点香辛料的添加 ,洋葱1个 、锡纸一卷烤盘干干净净的,淋上葡萄籽油 ,清水一冲就可以多省事哈~
2 、烤好的鱼淋上柠檬汁即可食用 。特别是鱼腹内的黑膜,撒上少许盐;
5、将碗内剩余的盐焗混合料用葡萄籽油调匀,将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身,碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀;处理干净的鱼控干水分,将洋葱丝也倒入锅中煸香;
4、将土豆块 、平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果。搭配各色杂蔬一同焗烤,现磨胡椒碎、所以制作烤箱菜 ,土豆、胡萝卜块 、风干碎迷迭香
做法:
1、便可以赋予整盘烤菜迷人的风味,洋葱洗净切条片状; 煎锅烧热注少许葡萄籽油,风干 、将烤盘放入预热200度的烤箱内,胡萝卜半根、
