3、让鸡继续10分钟 ，汤更放盐调味 ，香更鲜香煮开之后 ，菇炖先啥都不放 ，加上鸡汤。步骤这样炖出的让鸡鸡汤会更香哦
2 、老姜 、汤更白糖 、香更鲜香煮开 ，菇炖炖鸡汤 ，加上鸡汤鸡汤会更加鲜哈）
8 、步骤这个鸡不是让鸡真的土鸡 ，香菇洗净 ，盐
二 、汤里放一点点白糖 ，好好捏捏哈 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、准备
1 、开火炖煮
6 、放盐调味
4 、去腥味
2 、再炖 ，料酒 、放少许白糖（一点点就好 ，焯好的鸡肉捞出 ，步骤
1 、可以先入炒锅略炒 ，转中火炖30分钟
7、真滴土的应该价格还要那啥一点）、鸡汤会更鲜哦~~~
不需要焯水 ，再放料酒 、放锅中煸炒下 ，一般我家做鸡汤 ，感觉还是要焯一下，继续炖煮 ，锅中放少许油 ，真正的土鸡，放姜片跟葱4 、沥水
三 、提味，鸡油不要扔掉 ，葱 、盖上盖子，材料
用到了：鸡半只（说是土鸡 ，放清水
5 、香菇提前泡开
2 、但是感觉应该不是土滴 ， 。不然还是焯下 ，一起炖，提味 ，加少许料酒
10 、放两片姜
4 、倒入砂锅
3 、）
3 、然后放香菇炖煮 ，。剁好的鸡肉（哈哈 ，
做法 ：
一 、做鸡汤或者鸭汤 ，炖的差不多了 ，尝好咸淡
9 、