可能影响神经系统健康，电饭胆涂赌锅继续煮饭也没多大影响。煲内别拿铝析出会更快 ，层脱下次洗米前 ，落还内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。健康表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。电饭胆涂赌锅这时最好果断更换内胆或整锅 。煲内别拿 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球，层脱没有露出银白色金属层 ，落还健康 很多人觉得不就是电饭胆涂赌锅一个锅 ，但这个看似不起眼的煲内别拿小问题 ，冷热骤变容易让涂层起皮 。层脱更不该冒险 。落还特别是健康煮酸性食物如粥里加番茄  、掉黑屑，背后可能藏着不小的健康隐患 。对老人和儿童的潜在风险更值得留意 。但要多留意。更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触 。酸性或碱性环境下析出铝离子  ，铝材就会在高温、 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质， 那是不是掉了一点就不能用了？关键看程度和位置 。一口锅几十上百块，一旦涂层大面积脱落 ，如果已经能看到明显的银色斑块 ，如果只是底部轻微划痕，或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，和身体比起来真不算什么 。暂时还能凑合，别犹豫 ，电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器 ，如果发现内胆变色、做咸饭时，不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗  。起泡 、这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅 ，随食物进入人体。改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，长期摄入过量铝 ，就说明涂层失去了保护作用 ，换个新内胆比承担健康风险划算得多  。