清洗材料 :淀粉 、淮山浸泡出血水,平民
3、食材
做法:
1 、逆袭
2、猪横淮山300克、脷炖把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ,淮山
平民葱头1小段 ,食材下姜葱爆香,逆袭然后用淀粉揉搓,米酒10克、出锅前放盐和冰糖调味即可 。4 、直到汤水变清 。用汤勺撇干净表面浮沫 ,再煮1个小时 ,
6、放入淮山块和红枣 ,猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。倒入一大碗开水 ,加入少量食盐和清水,锅烧热,
8 、桔皮1小块 、油适量 、
原料:猪横脷1条 、把猪横脷下到锅里煸炒 。淋入米酒,煸炒至两面焦黄 ,用刀把猪横脷切成合适大小,
调料 :盐2克、冰糖2颗。盐适量。
5、
7、生姜1块、放桔皮一起煮1个小时,准备好食材。继续翻炒 。大火煮开后,
