10 、诱人香油 、大东安醋 、鲜辣香嫩湘菜将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。可口
5 、诱人葱姜蒜 、大东安料酒 、鲜辣香嫩湘菜水淀粉、可口
9 、诱人
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、大东安再加入适量醋、鲜辣香嫩湘菜放入花椒 、可口加少许料酒翻炒 。诱人倒入一碗煮鸡的鸡汤 。捞出晾凉切块 ，葱姜蒜、姜煮约8-10分钟，淋上香油即可。糖 、
4 、至鸡肉八成熟 。
2 、鸡精 、再加青椒 、花椒、
3、
干红辣椒和葱切段 ，闷煮约2分钟 ，红辣椒炒香。炒锅热油 ，7 、油、再放入汤锅内 ，青红椒切条 ，蒜拍成末 。糖翻炒均匀 。
6 、
8 、再放入鸡肉 ，加入适量清水和葱、葱段翻炒 ，姜切丝 ，干红辣椒 、准备材料 。最后用水淀粉勾薄芡，
做法 ：
1、鸡精调味 。