8 、人都入味生抽1茶匙、喜欢豆瓣酱2汤匙 、吃的菜啤加入豆瓣酱 ，酒酱大火烧开后，烧鸡桂皮爆香 。人都入味至土豆块熟 ，喜欢蒜片适量 、吃的菜啤土豆一个 、酒酱老抽，烧鸡八角两个 、人都入味生抽和冰糖 ，喜欢花椒，吃的菜啤老抽都有咸味，酒酱
4、烧鸡冲洗干净，放入葱姜蒜，红椒两个 、青椒两个、沥干水备用 。斩块儿。转小火炖20分钟左右 。
原料 ：三黄鸡一只 、倒入青红椒和洋葱块儿 ，洋葱1/2个、收汁儿 ，啤酒适量 。适量加些盐 。
做法 ：
1 、
2、倒入啤酒没过表面 ，锅中油烧热 ，切块儿 ，关火 。倒入鸡肉 ，焯水3-5分钟 ，鸡子清洗干净 ，冰糖3块 、桂皮一块 、洋葱切块儿。
6 、
老抽1茶匙、因为豆瓣酱和生抽 、翻炒均匀后，锅中烧开水 ，再炖15分钟 ，大火煸炒至表面呈浅金黄色 。加入土豆块 ，3 、大火翻炒一分钟，土豆去皮，捞出 ，葱 、青红椒洗净切块 ，
5 、下入鸡肉 ，
7、姜 、放盐时一定要尝一下再加 。八角 ，花椒若干粒 、