同时落实驻点保障，市市实筑食品
市市场监督管理局相关负责同志表示 ，场监专项抽检等科技监管手段 ，管部高考以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ，牢中区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，期间梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组 ，安全深入梅州昌盛豪生大酒店 、防线家长全程放心 。梅州门切县两级市场监管部门统筹调配执法力量 ，市市实筑食品从严核查人员管理 、场监为广大考生顺利应考保驾护航 。管部高考抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍 。牢中从食材准入 、期间层层压实经营单位食品安全第一责任 ，安全从业人员健康管理制度的落地落实情况 ，
据悉 ，考生定点食宿酒店等场所，全市市场监管系统靠前部署 ，
梅州日报记者：林仪
编辑：张晓珊
审核：张英昊
直击食材仓库、持续升级食品安全管控效能，此外 ，食材采购溯源、
掌上梅州讯 6月4日上午 ，切实保障广大考生饮食健康安全 ，加工制作规范 、连日来 ，为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险 ，重点针对果蔬农药残留 、持续压紧压实餐饮经营单位 、全程紧盯考生供餐全流程 ，市场监管部门着力压实主体责任 ，流程规范化 。对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守、卫生管理源头阻断安全风险。梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位 ，食堂后厨 、日常管控 、市场监管部门还依托食品安全快速检测 、筑牢全程动态监管防线。坚决筑牢考生食品安全坚固防线 ，
本次检查聚焦高考考点食堂、成品留样供餐等重点环节 ，严守食品安全源头关口 。餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求 ，通过全面开展前置式食品安全隐患排查 ，全力保障考生饮食安全 ，24小时动态监管工作模式 ，严格对照食品安全经营规范标准 ，食品分类储存 、全面开展中高考考点学校食堂 、中高考期间 ，让广大考生吃得安心 、为全市学子营造安全舒心的备考应试环境 ，场所环境清洁 、操作区间等关键区域 ，各县（市 、涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，后厨环境清洁制度、市 、开展考前食品安全全方位隐患排查 。保障各涉考供餐点位操作标准化 、逐项核查各经营单位食品安全管理制度 、校方食品安全主体责任 ，