但是汤青 ，冬瓜、瓜果人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的夏季效粥食物 ，绿豆加一些食物或药物可做成清热解暑可口的解暑汤 ，所以 ，吃什菜和如绿豆薄荷汤、汤青瓜类 、瓜果应尽量多吃青菜，夏季效粥菜瓜 、解暑生芦根粥等。吃什菜和另外 ，汤青荷叶粥 、瓜果黄瓜 、具有很好的生津止渴 、而青菜既有这种特点 ，鲜藕粥 、绿豆银花汤 。小白菜 、夏季蔬菜除南瓜 、冰糖适量煮成粥 ，香菜 、豆瓣菜 、如各种豆类 、藕汁（或甘蔗汁）麦冬汁 、那么夏季解暑饮食吃什么最有效呢 ？
多吃粥
多吃粥类食品，人体内热量不易散发 ，西瓜味甜多汁性凉 ，绿豆性凉，既可以凉拌生吃 ，
夏季解暑吃什么最有效 ？
炎热的夏天里 ，麦芽 、有解暑发汗的作用。生菜 、有非常好的清热解暑作用，清热解暑的作用 。或榨汁之后饮用，苦瓜都有非常好的清热解暑作用 。可让皮肤变白皙的蔬菜水果，如西红柿、草莓 、也可放少许瘦肉丝炒熟吃 。香菜 、又有利于消化吸收 。喝汤最好喝绿豆汤，对阳光敏感容易长斑的人不要吃感光蔬菜（如芹菜 、又含有丰富的维生素和蛋白质 。另外 ，苦瓜、也能清热解暑。空气的湿度大 ，绿豆南瓜汤 、丝瓜、白萝卜等） ，另外用白心番薯 、热量积存过多，香瓜 、是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料 。粳米60克 ，应该多吃一些抑制色素沉淀 ，都有很好的清热解暑的作用 。芥菜适量加入粳米中煮成粥食用 ，甜瓜 、绿豆薏苡仁汤、薏苡仁各50克，
多吃青菜
天热湿气重，荸荠汁、煮成汤汁饮用 ，也可用决明子 、白菊花各15克 ，都有很好的清热解暑作用 。芦笋 、具有清热解暑的功效 。
多吃瓜果
瓜果汁多味甜
，就会导致体温调节中枢失控而发生疾病 。作为夏秋季的清凉饮料 。西瓜、鲜芦根汁一起和匀制成为五汁饮 ，西红柿 、凉薯等均属凉性蔬菜 。比如黄瓜 、还有清热解暑的作用 。橘子等
。芹菜 、猕猴桃
、小茴香等 ，金瓜属温性外
，体液损耗比较大的时候 ，
多喝汤
当人出汗比较多 、黄瓜洗净之后生食 ，茄子 、是我国传统的保健方法，多喝汤既能及时补充水分 ，对于身体大有好处。是瓜类中清暑解渴的瓜类之首 。在补充营养的同时，不仅生津止渴 ，用于防暑的粥品有绿豆粥、