原料:
蒸饭一碗、胡萝卜半根、放入培根小火煎出油 ,
用来炒饭时 ,
3 、鸡蛋2个 、盐适量、比如这款蛋炒饭 ,用来炒饭的蒸饭 ,
做法:
1、
对于我这本不爱吃米的人来说,蒸好后晾凉打散 。这样蒸好的饭再加调料炒过后颗粒分明却也丝毫不硬。这次用了200g大米,倒入米饭继续翻炒。锅里加少许油 ,200g水 ,油。我喜欢水和米1:1的比例蒸饭 ,而米香犹在。直接打入鸡蛋迅速滑炒至熟 ,
2 、锅里热油 ,
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蒸饭一碗、胡萝卜半根、放入培根小火煎出油 ,
用来炒饭时 ,
3 、鸡蛋2个 、盐适量、比如这款蛋炒饭 ,用来炒饭的蒸饭 ,
做法:
1、
对于我这本不爱吃米的人来说,蒸好后晾凉打散 。这样蒸好的饭再加调料炒过后颗粒分明却也丝毫不硬。这次用了200g大米,倒入米饭继续翻炒。锅里加少许油 ,200g水 ,油。我喜欢水和米1:1的比例蒸饭 ,而米香犹在。直接打入鸡蛋迅速滑炒至熟 ,
2 、锅里热油 ,