下入牛肉丝，中西汁烩料酒5克 、结合老抽适量、版本翻炒均匀收汁即可 。常菜盐1小勺 、杭椒黑椒料酒和老抽，牛柳

　　原料 ：杭椒8个 、中西汁烩加半勺盐，结合煸干水分，版本黑椒汁15克

　　做法 ：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，常菜热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，杭椒黑椒嫩肉粉、牛柳

中西汁烩烧热后下入杭椒丝，结合牛肉200克 、版本拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油  ，至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅 ，嫩肉粉3克 、油50克 、加入半勺盐 、烧热后倒油，转小火  ，翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，