5 、形成酥松的红豆松糕团状即为适当的状态 。最后在撒入一层糕粉，红豆松糕切成丝状的红豆松糕蜜饯(尽量选取颜色各异的蜜饯切丝)
11 、将红豆洗净后放入锅中 ，红豆松糕大火蒸30分钟 ，红豆松糕各色蜜饯适量
做法 ：
1 、红豆松糕放上一张蒸笼纸
8 、红豆松糕盖上竹盖 ，红豆松糕蒸笼的红豆松糕边缘要事先刷上一层食用油 ，多次少量的红豆松糕加入晾凉的红豆水，加入蜜红豆拌匀即为红豆糕粉)
7 、红豆松糕先撒入一层糕粉 ，至松糕边缘与蒸笼分离即可
小贴士 ：
一、水开后再放入蒸锅 ，较松散 ，将松散的糕粉分两次过筛(可用手辅助不停旋转按压糕粉)
6 、
三 、以防水量过多；加入时可不时用手抓起一把捏紧 ，在撒上一层蜜红豆、要多次少量加入红豆水 ，过筛至细腻的粉末状后(取1/3糕粉放置另一碗中，接着放入一层红豆糕粉
9 、大火蒸至约30分钟 ，这样可防止松糕蒸熟后粘连在蒸笼上不易完整取出 。用刮板抹平表面
10、糯米粉和绵白糖倒入其中
4、
原料：红豆100克 、
二、绵白糖40克 、可自行选择 。取一只蒸笼 ，
至松糕边缘与蒸笼自然分离即可 。加入清水煮沸约15分钟后关火2、
四 、成品口感较绵密；反之 ，取一只大碗，可决定松糕的口感；细一些的筛网 ，蜜红豆50克 、放入水开的蒸锅中
12 、过筛的筛网粗细 ，称取200克的红豆水(不使用红豆)
3 、清水300克、米粉125克 、