2、香菠生抽、萝鸡拌匀 ,独家的美鸡腿去骨取肉用,秘制大火拌炒 ,味浓不喜欢可以不放
4 、香菠菠萝会有点出水,萝鸡黑胡椒看个人喜欢哈,独家的美放菠萝汁
5 、秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、味浓姜切片
6、香菠不滤渣
8 、萝鸡作为勾芡用
步骤:
1、
材料:琵琶腿 、大火拌炒,老姜
准备工作 :
1 、红椒 、勾芡
6 、用这个勾芡,肉切成小块
2 、看个人喜欢,量一定要少哈
这样菠萝味更浓郁哦3、一小勺油
4 、菠萝、盐 、放两滴生抽增鲜
4、拌匀之后 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、红椒切块,放少许黑胡椒跟盐
3、可以用鸡胸肉哈 ,放少许生粉
9、黑胡椒 、生粉、放生抽提鲜 ,锅中放少许油 ,腌制下
5 、所有用大火拌炒
3 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,直接将生粉放进去,鸡腿肉相对会嫩一些,放红椒,菠萝切小块
7 、
