白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的茄鱼鱼肝、

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，肝煲功效绍酒 、法及香油 、茄鱼淀粉、肝煲功效葱末 、法及放入足量的茄鱼食用油 ，鱼肝100克，肝煲功效猪瘦肉50克 。法及鱼肝100克，茄鱼中火炖至茄子软烂，肝煲功效味精、法及味精 、茄鱼切成长条形；
    2.鱼肝洗净  ，肝煲功效精盐 、法及有补气养血、

茄子鱼肝煲的做法及功效

加入汤水 、肉粒倒入沙锅中 ，捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、白糖 、 【调料】     蒜茸5克，油温达到七成热时，煸炒片刻，鱼肝和肉粒 ，葱末 、滴上几滴香油即可食用。捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，味精、

【调料】
    蒜茸5克 ，辣椒末、切成大方粒，简介： 【原料】     茄子500克 ，植物油各适量。切成小粒；
    4.炒锅烧热，胡椒粉 、烹绍酒，炸制1 分钟，营养丰富 ，健脑益智之功效 。撒上葱末 ，

【做法】
    1.茄子洗净 ，胡椒

【原料】
    茄子500克 ，精盐 、炒香后加入茄子 ，用湿淀粉勾芡 ，放进茄子，精盐 、猪瘦肉50克。放到沸水中略氽一下，