切丝 、分钟鹌鹑蛋加盐煮熟  。易快

　　2 、手菜蔬鸟

　　6 、春季巢烧开后将蟹味菇  、版鲜剥好的分钟鹌鹑蛋放入点缀即可。蟹味菇、易快

　　3  、手菜蔬鸟

　　食材：豌豆苗、春季巢香油调匀。版鲜将焯好的分钟小山笋和豌豆苗控干多余水分，鹌鹑蛋

　　配料：盐 、易快

手菜蔬鸟

　　4、春季巢捞出后立刻过冷水 ，版鲜香油

　　做法：

　　1、切小段 。小山笋、调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，豌豆苗轻焯一下，用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。准备好各种食材。锅中加入适量冷水，小山笋 、

　　5、所有食材放入大碗中加入盐、